1. 研究目的与意义
(一)研究背景
近几年随着经济水平的提升,我国服务业的发展非常迅速,为整个社会经济的发展都起到了不可忽视的作用。据了解,住宿餐饮行业每年的增加值平均达到了9.5%,而国内的旅游业也成了当前的热门行业,为我国经济发展贡献了非常大的力量,旅游业的兴起一定程度上带动了酒店业的发展。国务院于2012年颁布了十三五发展规划,其中就针对服务业明确提出了我国未来几年里应大力发展旅游业,倡导更多的公众出行旅游,相关部门应做好相应的准备工作,确保节假日旅游秩序良好。不仅要重视旅游业发展的速度,同时还要确保其质量与经济效益。节假日是群众旅游出行的高峰期,大部分消费者在选择酒店时都更偏向于经济型酒店,导致高端酒店的经营发展进入了瓶颈期,因此各个酒店企业也相继采取了多种多样的竞争方式,越来越重视营销策略的创新化,从而在激烈的市场竞争中牢牢抓住消费者的眼球。因此,当前高端酒店必须尽快制定科学合理的营销策略,从消费者行为的角度出发,采取相应的营销策略来有效提高酒店的市场知名度,占据更大的市场份额。
2. 研究内容与预期目标
(一)本课题主要研究内容
本文以苏州希尔顿酒店为研究案例,深入分析了其消费者行为与营销策略之间的联系,并结合相关理论知识,分析了其存在的一系列问题,并提出了针对性的解决对策。如,将客房打造成具有一定特色的装修风格,并提升服务质量,从而对消费者更具吸引力;充分了解消费者的心理预期价格,适当调整酒店客房的定价;加大广告宣传力度,让更多消费者关注苏州希尔顿酒店等,从而帮助苏州希尔顿酒店有效提升客房入住率及客户的好感度,从而实现更快更好的可持续发展。
1绪论
3. 研究方法与步骤
文献研究法:通过图书馆、知网等途径查阅消费者行为相关文献资料,在已有的研究成果基础上,结合国内当前高端酒店的发展情况进行深入分析,对消费者行为与营销策略进行进一步研究。
对比分析法:对多家高端酒店企业的现状进行对比分析,从而总结出各个消费群体所对应的消费行为与酒店采取的营销策略。
问卷调查法:向一部分消费者发放调查问卷,对回收问卷的内容数据进行总结分析,从而得出结论。
4. 参考文献
[1]郝一鸣.星级酒店管理中的酒店营销分析[j].现代商业,2021(31):134-136.
[2]王红兰.我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题及解决措施[j].旅游纵览,2021(16):145-147.
[3]黄秋霞,高维全.新冠肺炎疫情对桂林高端酒店的影响与对策分析[j].中小企业管理与科技(中旬刊),2021(09):113-115.
5. 工作计划
①讨论研究方向与目标选题,讨论理论可行性。 2022年11月19日至2022年12月4日
②确定论文题目。 2022年12月4日至2022年12月11日
③最终确定题目与研究框架。 2022年12月12日至2022年12月18日
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