1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述1.1 转氨酶研究的国内外现状转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。
普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。
转氨酶催化的反应都是可逆的。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
2.1 研究或要解决的问题 ω-转氨酶在有机合成中的广泛应用中面临着严重的副产物抑制和不利的平衡问题。
需要发现无副产物抑制的ω-转氨酶并了解其机制，这可以有效地促进完全没有副产物抑制的ω-转氨酶的合理设计，最终消除ω-转氨酶的广泛应用障碍。
本实验利用高通量筛选方法和hplc检测相结合，筛选不同手性胺催化氨基糖醇的能力，后期进行条件优化，获得最大产量。
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