家用微型磨刀机设计开题报告

 2023-12-05 15:12:56

1. 研究目的与意义

背景:家用磨刀器用于厨房的较多。这类磨刀器主要的特点是要磨刀快速,使用方便,操作简单,最重要的是一定要保障磨刀时的安全要求。家用磨刀器的磨刀材质主要以硬质合金和陶瓷为主。

硬质合金:

硬质合金是一种粉末冶金材料,硬度高。是工业中最常用切削金属的刀具材料。所以,这种材料做的磨刀器,是所有方式中最快的。因为它是直接切削金属进行磨刀。当然稍微有些损伤刀具,但作为普通刀具而

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2. 课题关键问题和重难点

1、磨刀器安全性要非常高,所以磨刀器使用当中的一定要稳,不能出现打滑情况,磨刀器的防滑效果一定要好。如果磨刀器家用的话,在外形上就不能太小,如果太小磨刀的安全距离就不够,容易出现意外。

2、使用方法一定要简单。

3、家用快速磨刀器是针对于适用厨房刀具的由研发人员开发的磨刀器。因为新型的磨刀器主要是在最近几年才相继研发出来,大家对这个概念可能了解的不够深。而传统的磨刀石已经沿用了几千年,大家对磨刀石还是有很深的感情。
4、家用快速磨刀器是新时代进步时间观念的产物。家用快速磨刀器在外形有了多样化的选择,产品的设计也越高档。在磨刀材质的选用上也有了更多的空间。使用的多的主要有:陶瓷,、金刚石、硬质合金等。
而传统磨刀石,在几千年的发展中磨刀方式、磨刀速度、产品外形等都没有太大的提高。
5、家用快速磨刀器在使用方法的时候更贴切新世代人民的需要。磨刀不需要任务技术与技巧。只需要往后拉或者是来回推拉就可以了。而且是同时磨刀刃的两面。

3. 国内外研究现状(文献综述)

电动磨刀器是用电带动电机转动实现磨刀的器具。主要用于酒店、屠宰场等专业场所,是厨师等专业人士的首选。磨刀器用于厨房的较多。这类磨刀器主要的特点是要磨刀快速,使用方便,操作简单,最重要的是一定要保障磨刀时的安全要求。

本研究通过在万方数据库以及中国知网查阅相关期刊,硕士论文,使用关键字搜素相关资料。再查阅大量相关文献之后,将所查阅的文献进行筛选归纳,总结出家用磨刀机的进步方向。

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4. 研究方案

家用微型磨刀机的总体结构设计:

一种家用磨刀器,用于对家用刀具进行刃磨的专用工具,通过 砂轮与刀具的相对运动而对刀具进行刃磨;本实用新型的特征 是:两个滚轮、将砂轮通过螺栓夹于中间,砂轮为片状,滚轮为右端呈凸弧形球 面的短圆柱,其凸弧形球面与砂轮左端面相接形成楔形 磨削槽;螺栓的中段设计成使砂轮与滚轮 、不能相对转动的方形轴,砂轮与滚轮 、中心孔相应也为方形。

磨刀机的机架的左部上端设有从动滚筒,机架的左部下端设有主动滚筒,从动滚筒和主动滚筒的外径上设有用于快速磨刀的传动砂带;从动滚筒的第一滚筒轴的前/后轴颈分别与前、后端的第一外球面节座轴承的内径配合;主动滚筒的第二滚筒轴前端的短轴颈和后端的长轴颈分别与前、后端的第二外球面带座轴承的内径配合;第二滚简轴的长轴颈后端的小轴颈与从动三角皮带轮的中心孔配合;从动三角皮带轮外径上的v形槽内的三角皮带和单相电机后端的伸出轴上的主动三角皮带轮外径上的v形槽传动连接。

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5. 工作计划

第一周 完成译文翻译。

第二周 网上四处查阅文献并且完成开题报告,完成后上传毕设网。

第三周 指导老师审核译文和开题报告,再根据指导老师意见进行修改开题报告第四周 开题报告经指导老师批阅合格并确认后,开题报告封面用标准模板,上传至毕业设计管理系统。

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