白藜芦醇对热应激大鼠空肠和肝脏谷胱甘肽氧化还原代谢的影响开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

一、本课题的意义、国内外研究概况、应用前景等（列出主要参考文献）

1．课题意义

谷胱甘肽(gsh)是细胞内主要的抗氧剂和氧化还原、细胞信号调节器,它能还原过氧化氢、清除活性氧(ros)和含氮自由基使细胞免受氧化应激损伤。gsh能以氧化型[谷胱甘肽二硫化物(gssg)]或还原型gsh状态存在于细胞内。保持细胞中gsh/gssg的最佳比例对于细胞存活是至关重要的，gsh的缺乏将使细胞处于氧化损伤的危险之中^[1]。相关研究表明，当环境温度过高时会使机体内代谢酶的活性明显改变, 提高了机体代谢率, 从而增加自由基的产生， 产生的过多的自由基会打破机体氧化和抗氧化的平衡系统,导致氧化应激的产生^[2]。白藜芦醇是一种广泛存在于花生、红葡萄等植物果实中的多酚类化合物。大量研究表明，白藜芦醇可提高生物机体内谷胱甘肽过氧化物酶（gsh-px）活性及其mrna水平，降低丙二醛（mda）含量，有效提升畜禽的抗氧化能力^[3,4]。本研究选用大鼠作为实验动物，研究白藜芦醇对热应激大鼠空肠和肝脏谷胱甘肽氧化还原代谢的影响。本实验将为白藜芦醇在畜禽生产上的进一步研究与开发提供有价值的参考。

2. 研究的基本内容和问题

二、研究的目标、内容和拟解决的关键问题

1.研究目标

a)测定各组大鼠空肠和肝脏谷胱甘肽氧化还原代谢中相关酶的活力和基因表达

3. 研究的方法与方案

三、研究方法、技术路线、实验方案及可行性分析

1.研究方法

采用实验室检测与动物试验相结合的方法开展相关试验研究。

4. 研究创新点

四、特色或创新之处

本实验以热应激大鼠为研究对象，了解白藜芦醇对热应激大鼠空肠和肝脏谷胱甘肽氧化还原代谢的影响与特点，对进一步促进白藜芦醇在畜禽养殖生产上的应用有积极的参考价值。

5. 研究计划与进展

五、研究计划及预期进展

1.研究计划

2018.09-2018.10 阅读文献，制定试验计划。