基于商业模式匹配的雀巢公司供应链战略研究开题报告

1. 研究目的与意义

供应链是围绕核心企业，将供应商、制造商和分销商连接成一个有机整体的功能网链结构，涉及对物流、资金流和信息流的控制，在企业整体的运营中占据着十分重要的地位。供应链战略是在企业战略和业务战略背景下的进一步延伸，必须与企业总体战略保持一致，为企业匹配合适的供应链战略可以有效规避风险、降低企业经营成本、提高企业绩效水平、增强企业核心能力。

供应链战略与公司发展的适配度直接关系到公司存亡，因而必须基于公司独特的商业模式匹配合适的供应链战略。在如今激烈的市场角逐中，各个公司的商业模式都是在不断创新以满足公司发展需要，不同的商业模式创新战略和供应链战略之间的匹配关系非常复杂，影响到企业绩效。找寻商业模式与供应链战略选择之间的内在联系有助于帮助新创企业基于自身商业模式选择合适的供应链战略，因而研究基于商业模式匹配的供应链战略具有重要性、学术性、创新性和实用性。

雀巢作为世界上最大的食品制造商之一，由于其98%的销售额来自国外，因而又是最国际化的跨国集团。近六年来，在中国市场，雀巢先后与京东、星巴克、菜鸟、网易考拉、天猫以及达达集团深化战略合作伙伴关系，以期更好地拓展中国市场。其战略合作范围之广、涉猎之深在同期跨国集团中遥遥领先，因而研究其商业模式与供应链战略之间的内在联系对其他中小型企业的发展以及供应链战略选择具有积极的借鉴意义。同时，期望以雀巢公司为例，探讨广大企业基于不同的商业模式匹配合适的供应链战略的普遍方法，并形成相对稳定的匹配机制。

2. 研究内容和预期目标

研究内容：研究雀巢公司基于其现有的商业模式匹配的现阶段供应链战略，并探讨其商业模式创新可能带来的供应链战略转变，由个性到共性，进一步探讨对于广大企业来说基于商业模式匹配合适的供应链战略的普遍方法，并形成相对稳定的匹配体系。

拟解决的问题：综述本课题国内外研究状况，国内外学者指出基于商业模式匹配合适的供应链战略的重要性：影响企业运营绩效、提高供应链效率、促进商业模式的创新发展，但并未提出商业模式与供应链战略匹配的机制。论文期望探讨出商业模式匹配供应链战略的普遍方法，并形成相对稳定的匹配机制。

3. 国内外研究现状

1. 供应链战略研究

林兵、林宇辰和张海燕（2020）^[1]指出产品和需求是企业制定供应链战略时需要考虑的重要因素。根据供应链的两大职能——实体功能和市场调节功能，将供应链分为响应供应链和高效供应链，每种供应链战略都有其特点和独特的适用范围，公司在制定供应链战略时必须要考虑产品的特性和企业对产品的定位。

戴月卿和陈越（2020）^[2]认为供应链战略在复杂多变的大环境下，受诸多因素的影响，并且需要不断改变、调整，以使其能与公司战略相匹配、促进公司的长期发展、保证公司的长期收益。他们采用pest分析法分析了供应链战略的环境，确定了影响供应链战略的关键因素是政策、经济、社会、技术因素。

4. 计划与进度安排

论文拟通过文献研究法、案例分析法和定性分析法等研究方法对课题对象进行研究。通过文献研究法，梳理已有的国内外学者对供应链战略、商业模式以及基于商业模式匹配供应链战略的研究，形成自己对商业模式和供应链战略的内在联系的初步理解；通过案例分析法，选择雀巢公司的具体案例，研究雀巢公司基于其商业模式选择的供应链战略，以点带面，从个性到共性，探讨广大企业基于不同的商业模式匹配合适的供应链战略的普遍方法，并形成相对稳定的匹配体系；通过定性分析法，凭借雀巢公司过去和现在的延续状况以及最新的信息资料，对雀巢公司基于自身商业模式匹配供应链战略的特点和规律做出判断。

论文拟通过PEST分析模型来研究雀巢的商业模式，即通过对政治(Political)、经济(Economic)、社会(Social)和技术(Technological)这四大类影响雀巢公司发展的主要外部环境因素进行分析，研究雀巢现有商业模式的成因即未来商业模式创新的方向。在此基础上分析供应链战略与商业模式之间的内在联系以及商业模式创新可能带来的供应链战略的转变。

5. 参考文献

[1]林兵,林宇辰,张海燕.快时尚服装品牌供应链模式及运营战略研究[j].物流科技，2020,43(9):128-130 137.

[2]戴月卿,陈越.数字图书馆生态供应链战略环境分析[j].物流工程与管理,2020,42(9):106-107.

[3]李华,黄靖锋.企业供应链管理问题及对策[j].现代营销(下旬刊),2020(11):50-51.