食品厂生产废水处理站工艺设计开题报告

1. 本选题研究的目的及意义

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品工业规模不断扩大，随之而来的是食品工业废水的排放量也逐年增加。

食品工业废水具有有机物浓度高、成分复杂、可生化性强等特点，若不经处理直接排放，会对水体环境造成严重污染，危害人体健康。

因此，开展食品厂生产废水处理站工艺设计研究，对于保护环境、节约水资源、促进食品工业可持续发展具有重要的现实意义。

2. 本选题国内外研究状况综述

近年来，随着人们环保意识的提高和国家对环境保护力度的加大，国内外对食品工业废水处理技术的研究日益重视，并取得了一定的成果。

1. 国内研究现状

我国食品工业废水处理起步较晚，但发展迅速。

3. 本选题研究的主要内容及写作提纲

本选题将以某一食品厂的实际情况为背景，对其生产废水进行水质水量分析，选择合适的处理工艺，并进行工艺设计计算，最终完成食品厂生产废水处理站的工艺设计。

1. 主要内容

1.对该食品厂的生产工艺、产品种类、废水排放情况进行调研，分析其废水的水质、水量特点，确定设计参数。

4. 研究的方法与步骤

本研究将采用文献调研、案例分析、实验研究、模拟计算等方法，按照以下步骤逐步开展：
1.文献调研阶段：查阅国内外相关文献资料，了解食品工业废水处理技术的研究现状、发展趋势以及相关政策法规，为本研究提供理论基础和技术参考。

2.案例分析阶段：收集整理典型食品厂废水处理工程案例，分析其工艺流程、设计参数、运行效果、投资成本等，为本设计方案的制定提供借鉴。

3.实验研究阶段：针对选定的处理工艺，进行实验室模拟实验，确定最佳工艺参数，为工程设计提供科学依据。

5. 研究的创新点

本研究的创新点在于：
1.针对性强:针对特定食品厂的废水水质特点和排放要求，设计出个性化的处理工艺，避免了“一刀切”式的设计方案，提高了处理效率，降低了处理成本。

2.实用性强:注重理论与实践相结合，将实验研究与工程设计相结合，确保设计方案的科学性和可行性，为实际工程应用提供技术支持。

3.经济效益显著:在保证处理效果的前提下，尽可能选用成熟可靠、运行成本低的处理技术，并进行优化组合，以降低工程投资和运行费用，提高经济效益。

6. 计划与进度安排

第一阶段 （2024.12~2024.1）确认选题，了解毕业论文的相关步骤。

第二阶段（2024.1~2024.2）查询阅读相关文献，列出提纲

第三阶段（2024.2~2024.3）查询资料，学习相关论文

7. 参考文献（20个中文5个英文）

1.李玲, 刘晓玲, 陈丽华, 等. 小型食品厂废水处理工艺设计[j]. 环境工程, 2023, 41(01): 144-149.

2.沈瑶, 王华, 许美燕, 等. 食品加工废水处理工艺设计及工程应用[j]. 环境工程, 2022, 40(s2): 351-357.

3.陈海波, 王爱民, 周云, 等. 某食品公司废水处理工程设计与运行[j]. 中国给水排水, 2022, 38(19): 112-116.