1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述1.1甘草及其糖苷产物作用甘草是一种具有数千年历史的古老植物药，它被应用于多种疾病的预防和治疗作用，安全性高，几乎出现在所有中药处方、附加保健品甚至食品中[1]。
甘草的多种化合物也在疾病治疗方面有着重要作用。
异甘草苷和甘草苷就是甘草中重要的两个黄酮类化合物，都具有抗溃疡、抗艾滋病病毒的作用。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
2.1本课题的主要研究的内容：本课题主要采用研究异甘草苷的酶法合成，并使用基因工程技术对候选序列进行序列分析和实验验证，对植物来源的糖基转移酶进行酶学性质表征和催化反应探究，目的是找到转化效率高，活性强，副产物少的糖基转移酶和反应条件。
1.根据所查阅文献的内容，确定异甘草苷的酶法合成路线，选择相关序列构建工程菌。
2.掌握大肠杆菌基因工程基本操作、目标蛋白表达调控，获得重组酶进行生物转化实验，并对产物进行初步鉴定。
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