1. 研究目的与意义
我国的酒店业的发展也随着改革开放和中国融入全球化的脚步而高歌猛进,巨大的市场红利也吸引了国际品牌酒店对中国市场的重视,国际酒店纷纷将发展的战略重心移到中国,据国家旅游局的数据显示,全国共有41家国际酒店集团在我国从事经营活动,高星级高档酒店的市场占有率占比为20%。可见其酒店业的发展潜力,国外品牌也不甘心只停留在高端市场,他们也主动的进行市场下沉,走多品牌运营路线向一二线城市发力。很多中国大型企业改革开放积累起财富后就开始从事跨国经营,而酒店业就受到很多中国大企业实现跨国经营的选择,于是乎酒店行业的投资业主也越发的多元化,这近十多年来房地产企业是进军酒店业的代表,其中以民营资本为主,随着与国际酒店的合作经营上积累的丰富经验,我国的业主对把控酒店的经营状况,掌控酒店的发展的欲望也越来越强,但由于中西文化的差异和管理模式的差异则容易造成业主方与运营方的矛盾与发展理念上步调的不一致。
2. 研究内容与预期目标
第一部分为绪论部分,对研究目标、研究意义、创新点等进行说明。并对企业文化、领导文化、员工流失等概念进行描述。
第二部分为正文,首先对苏州柏悦酒店进行简单的介绍,其次针对该酒店业主文化和酒店自身文化进行介绍和说明,并进行对比分析,找出其中的不同。然后,针对这些不同、以及相关文化具体内容,对员工进行调查,可使用问卷和访谈结合的方式,调查其对文化不同的反馈和感受,结合其离职意向,对文化差异造成的影响进行分析。进而可以访谈已经离职的员工对于该文化差异的态度和想法,进一步补充说明文化差异对酒店员工流失的影响。
第三部分为结论,根据以上分析,对文化差异造成的员工流失进行总结,为什么造成差异以及这些差异是如何导致员工流失的。进而针对总结,提出相应的解决办法和建议。
3. 研究方法与步骤
本课题运用的研究方法:本文将主要采用问卷调查的方法收集相关分析内容,通过对问卷结果的分析,并适当添加访谈的方式了解更加深入的信息,从中找出现实中存在的问题,进而提出自己的建议。
本课题的研究步骤:
4. 参考文献
[1]韩静怡. 酒店服务意识创新对酒店品牌的影响[j]. 人文之友,2020(24):323-324.
[2]王霄. 现代物业经营与管理[m]. 北京:中国标准出版社.2000.8
[3]何勋,杨自伟. 五星级酒店品牌导向对员工品牌资产的影响机制研究[j]. 旅游学刊,2021,36(4):106-121.
5. 工作计划
设计(论文)各阶段名称 | 起止日期 | |
1 | 确定具体选题 | 2022-2022第一学期第8-10周 |
2 | 任务书提交 | 2022-2022第二学期第1周 |
3 | 前期研究 | 第二学期第3-6周 |
4 | 提交开题报告 | 第二学期第7周 |
5 | 毕业设计(论文)指导与写作 | 第二学期第8-17周 |
6 | 前期自查 | 第二学期第9周 |
7 | 中期检查 | 第二学期第12周 |
8 | 论文评阅、答辩安排 | 第二学期第16周 |
9 | 答辩、成绩评定 | 第二学期第17周 |
10 | 成绩录入、资料归档 | 第二学期第17周 |
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